螺旋預冷機主要用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作,，螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)，使肉雞胴體的冷卻更加均勻,，預冷時間可以根據(jù)客戶的要求來設計制作,，接下來為大家分享螺旋預冷機使用的注意事項。
　　1,、準確把握家禽放血部位,，螺旋預冷機放血應在致昏后，立刻采用倒掛垂直方式進行,，刀應于頸與軀體分離處的中線偏右刺入,，時間不超過30秒，以免引起肌肉出血,，抽刀向外側堵截血管,，不可刺傷心臟，放血時間不少于5分鐘,，放血工作應由純熟的工作職員操縱,。
　　2、螺旋預冷機要常常檢查和按期更換麻電設備,，嚴格控制電壓及麻電時間,，豬用人工麻電器的電流強度為0.5～1.0A,，電壓為70～90V，電麻時間為秒1～3S,，鹽水濃度百分之五,。自動電麻器的電壓不超過90V,，電流不大于1.5A,，電麻時間為1-2S，電麻的部位應放在豬的頭部太陽穴與枕骨之間,。
　　3,、螺旋預冷機設立能夠充分清洗豬體的屠宰淋浴設備，應在不同高度,、不同方向設置噴頭,，以利屠宰淋浴對豬體的清洗，水溫控制夏季以20℃,，冬季以25℃為宜,，屠宰淋浴時溫度不宜過高或過低，否則會給肉的質量帶來不良影響,，淋浴時間以能達到豬體表面污物洗凈為宜,，不宜過長。