螺旋預(yù)冷機(jī)是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計(jì)的,，適合作為宰殺,、凈膛后雞、鴨,、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備,，使胴體深層溫度在短時(shí)間內(nèi)降下來,，經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤。
　　螺旋預(yù)冷機(jī)是禽類宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備,，主要用于掏膛后分割前的預(yù)冷工序,。設(shè)備采用加入冷水或?。ㄆ┍⒓酉疽旱确绞?，通過氣流攪拌,，螺旋漿葉推動(dòng)對禽體進(jìn)行清洗冷卻和消毒，經(jīng)該機(jī)預(yù)冷后,，禽體內(nèi)溫度可降到5-8℃,。
　　螺旋預(yù)冷機(jī)出現(xiàn)故障和過負(fù)荷跳停時(shí)，崗位在處理前要通知中控,，并到電氣維修人員處辦理停電手續(xù),，掛好標(biāo)志牌，然后將機(jī)旁鑰匙開關(guān)打到非中控位置,，清料和維修不允許將腳站到預(yù)冷機(jī)設(shè)備里,。