螺旋預(yù)冷機在家禽屠宰工作中發(fā)揮著重要的作用,，是制作冰鮮雞,，分割雞產(chǎn)品會用到的設(shè)備，能夠很快速的將雞肉內(nèi)的溫度降下來,，從而到達到降溫脫酸的目的,，這是一款集降溫，脫酸,，增重為一體的設(shè)備,，在很多屠宰場都有使用，而且預(yù)冷機的規(guī)格尺寸可定做,，能夠滿足不同屠宰用戶的工作需要,。
　　螺旋預(yù)冷機使用的制作材料是特別加厚的不銹鋼，設(shè)備內(nèi)部構(gòu)造包含了預(yù)冷機外殼,，內(nèi)部螺旋輥,，攪拌電機，風(fēng)機,，風(fēng)機管,，沒有復(fù)雜的設(shè)備構(gòu)造，而且預(yù)冷工作運行起來簡單,，由電機帶動螺旋預(yù)冷葉自動勻速轉(zhuǎn)動,，從而帶動白條雞在預(yù)冷機中自動運行,，這樣水會將白條雞浸泡，從而將雞肉內(nèi)的溫度降下來,。在進螺旋預(yù)冷機前,，需要先將雞清洗干凈，避免將預(yù)冷機內(nèi)的水污染,，從而增加預(yù)冷機內(nèi)水的重復(fù)利用率,。
　　如果想讓設(shè)備達到一個小時1000只的產(chǎn)量，需要用到8米左右配置的螺旋預(yù)冷機設(shè)備,。預(yù)冷機內(nèi)水需要使用低溫,，可直接使用地下水或者加冰，配套制冷壓縮機來處理水低溫,。