螺旋預(yù)冷機(jī)主要由機(jī)殼,、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、螺旋軸,、出料板,、風(fēng)機(jī)及管路組成，工作時(shí)禽體由入口進(jìn)入預(yù)冷機(jī),，螺旋槳葉推動(dòng)禽體到出口處，再由出料板將其翻出，在整個(gè)過程中風(fēng)機(jī)始終工作,，風(fēng)由殼體底部的氣管鼓入，使冷卻液溫度均勻,，禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻,，預(yù)冷效果理想。
　　將驅(qū)動(dòng)電機(jī)和減速器安裝在螺旋預(yù)冷機(jī)相應(yīng)位置上,，調(diào)整各部件位置,，保證各回軸平行，鏈條松緊適中,，將驅(qū)動(dòng)電機(jī)和風(fēng)機(jī)電機(jī)與電源接通,，點(diǎn)動(dòng)方式啟動(dòng)，觀察電機(jī)旋向是否正確,，沒有問題螺旋預(yù)冷機(jī)就解開進(jìn)行正常工作,。
　　螺旋預(yù)冷機(jī)是各類家禽加工、冷藏企業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的預(yù)冷設(shè)備,，該設(shè)備具有使用方便,、預(yù)冷時(shí)間準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)，是各類家禽加工冷藏廠,、外貿(mào)等食品加工單位,，進(jìn)行家禽體預(yù)冷的理想設(shè)備。