在特定情況下，或許在紅肉的表里都生產(chǎn)充裕肌紅卵白,，連結(jié)肉質(zhì)璀璨,，同時CO2可以或許毀壞細(xì)菌發(fā)展情況，延伸冷鮮肉的保鮮期,，冷鮮肉真空螺旋預(yù)冷機到達(dá)冷鮮肉氣調(diào)保鮮的結(jié)果,。
　　螺旋預(yù)冷機的使用過程中，需要注意一下幾點,。
　　1.用真空產(chǎn)生器方法,，置換包裝盒氣氛的真空螺旋預(yù)冷機，盡管不采取，因為無法將包裝內(nèi)的氣氛置換潔凈,，鞏固性差,。
　　2.接納氣體流量計大概比例，來掌握保鮮氣體比例的方法,，會發(fā)現(xiàn)保鮮周期不鞏固的征象,。
　　3.真空螺旋預(yù)冷機做工的工藝是建筑鞏固性的環(huán)節(jié)。
　　當(dāng)前在國內(nèi),，螺旋預(yù)冷機建筑廠商雜亂不齊,，以次充好，還有拿充氮包裝詐騙用戶人群的大有人在,，大家在購買使用的時候要格外注意,。