蒸汽夾層鍋
蒸汽夾層鍋使用注意事項：　
　　1,、進汽管和出水管接頭漏汽,，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料,?！　?br /> 　　2,、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止,，冷凝水出口處的截止閥,，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開,；如無疏水器,，則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止?！　?br /> 　　3,、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,，自行調(diào)整,。　　
　　4,、蒸氣鍋在使用過程中,，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整,?！　?br /> 　　5、停止進氣后,，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,，放完余水?！　?br /> 　　6,、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前,，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油,；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油,；其它各處均采用30#--40#機械油,。
【簡單介紹】
蒸汽可傾攪拌夾層鍋用途：
蒸汽可傾攪拌夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀,，炒制蔬菜,、調(diào)味品、藥材和焙烤等,，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用,。夾層鍋具有受熱面積大,，熱效率高，加熱均勻,、物料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。
蒸汽可傾攪拌夾層鍋特點：
1,、燃燒充分,，無煙無塵，少量積碳,，無環(huán)境污染,。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),，溫度最高達300℃左右,。
3、結(jié)構(gòu)合理,，使用操作方便,。